Per Compartir

Empanada de vedella

Farcida de vedella i ceba, elaboració artesana (preu unitat)...

Pollastre cruixent

Arrebossat en panko amb salsa de mel i mostassa...

Albergínies cruixents

Amb mel, formatge de cabra i cacauet...

Croquetes de galta o cecina i Idiazabal

Amb maionesa de chimichurri i allioli de pebre vermell fumat (preu unitat)...

Provoleta al forn

Formatge fos amb tomàquet confitat i herbes...

Milfulls de patates braves

Capes de patata cruixent amb salsa brava...

Llengua de vedella a la vinagreta

Amb ou de pagès ratllat...

Pernil Ibèric de gla

Jabugo...