Fleisch

Angus Skirt Steak

Mit rustikalen Kartoffeln un Chimichurri-Sauce...

Kalbsbries

Kalbsbries

18.50€

Mit Kartoffel-Parmentier, Zitrusnoten un knuspriger Yuca...

Ochsenschwanz

Langsam geschmort mit Kartoffel-Parmentier...

Kalbsschnitzel «Napolitana»

Paniertes Kalbfleisch mit Tomate und überbackenem Provolone, dazu Pomes frites...

Dry Aged Rib Steack (ca. 1 kg)

Empfohlen für 2 Personen – mit rustikalen Kartoffeln...

Ribeye Steak (ca. 300 g)

Argentinisches Black Angus mit rustikalen Kartoffeln...

Striploin Steak (ca. 300 g)

Uruguayisches Black Angus mit rustikalen Kartoffeln...